アマゾンナッツパウダーは、美味しくて栄養価の高い、生物多様性を保護する方法です。このナッツパウダー（Bertholletia excelsa）は、ケト、ビーガン、グルテンフリー、ヘルシー志向の方に最適です。タンパク質47％、炭水化物2.3g/100g、脂肪分5％で、栄養価を高めるだけでなく、ナッツのような味わいもお楽しみいただけます。セレンとタンパク質（特にロイシンアミノ酸）が豊富なので、筋肉量と組織の維持に役立ちます。ペストリー、ベーカリー、増粘剤、ドリンク、クリーム、ピューレの希釈、または食品サプリメントとして使用されます。